花と野菜を愛する者のブログ

園芸・食べ物・好きなもの

2025-05-01から1ヶ月間の記事一覧

はじめまして

他のブログから移って参りました。仕事や色々と忙しいせいで、更新がなかなかできず…ほったらかしブログになってしまったので、心機一転、新しく出直すことに❢ しばらく休んでいたガーデニングに力を入れて、花や鳥の集まる賑やかな庭を目指しています❢

ハーブ風味イチゴジャム

見切り品のイチゴを買ったら、ちょっと傷んでいたのでジャムにしました。料理本には、驚くほどの砂糖を使うのですが、すぐに食べきるのでお砂糖は極力少な目に。白砂糖も、ふだんから食べないので自家製は甜菜糖を使いました。 庭から摘んできたローズマリー…

自家製ハーブティー 美味しいお菓子発見

お庭から摘んできた、オレンジミントとレモンタイムでハーブティーを淹れました。ほっておくと葉っぱがどんどんのびるので、このように時々お料理に使ったりしています。 こちらは、カルディで買った全粒粉ビスケット。イタリアはトスカーナ地方の老舗ベーカ…

ミニバラ 秘伝ハーブスプレー

以前、バラをたくさん育てていたが、忙しくて庭にでることがほとんどなくなり、みな枯れてしまった(泣)。いま、仕事をセーブしていることで在宅時間が増えたので、また庭づくりをがんばろうと思います(^^) 大好きなバラ❢とりあえずミニバラを買ってきた。…