花と野菜を愛する者のブログ

園芸・食べ物・好きなもの

2008-10-12から1日間の記事一覧

パンプキン・プリン

『チャヤのからだにやさしいスイーツ』を参考にして かぼちゃのプリンを作ってみました♪ かぼちゃを蒸して皮を剥き、豆乳と一緒にミキサーへ。 それを鍋で温めながら粉寒天を溶かして、カップに注ぎ冷します。 カップの底にはごく少量のカラメルソールを冷…