以前から食べてみたかった「ビリヤニ」を作りました。これは「世界中で最も手の込んだ米料理」のひとつなのだそう。こちらは丸元淑生さんのレシピで、簡単バージョンです(^o^;)。季節の野菜たっぷりと、スパイス。スパイスはクローブ、シナモンスティック、…